Punch di Natale alle mele
Ingredienti: 2 litri di succo di mela, 2 mele, 2 arance, miele cannella, 1 bacello di vaniglia, eventualmente Calvados
Versare il succo di mela in una pentola capiente e riscaldatelo. Sbucciate e grattugiate le mele nel succo caldo. Aggiungete una quantità generosa di miele, cannella e vaniglia, mescolando energicamente. Sbucciate le arance, sfilettatele e unitele al punch bollente. aggiungere Calvados a seconda dei gusti. Lasciate cuocere a fuoco lento il composto per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto. Servite caldo. Se lo desiderate, potete anche lasciar macerare le arance sfilettate nel Calvados per una notte. Cin, Cin… da Carlo, Monica, Ester e Lorenzo Loner
Bio Fattorie Aperte 2012
Gentilissimi,
anche quest’ anno, come di consueto, l’ ultima domenica di settembre che coincide con il giorno 30
l’APROBIO (associazione produttori biologici e biodinamici del Friuli Venzia Giulia), per conto dell’ ERSA (agenzia regionale per lo sviluppo rurale), promuove la manifestazione di BIO FATTORIE APERTE.
Dalle ore 10,00 alle ore 18,00 le aziende agricole biologiche aderenti apriranno le loro porte ai cittadini offrendo l’ opportunità di passare una domenica in modo diverso.
Anche l’ Azienda Agricola Biologica LONER CARLO aderirà a questa iniziativa dando la possibilità, a quanti lo desiderano, di visitare i frutteti, gli impianti di conservazione ed il punto vendita e di soddisfare tutte le curiosità di questo complesso settore agricolo.
Di seguito il programma della giornata.
In mattinata:
- Accoglienza, degustazione succo di mela, assaggi varietà di mele e visita all’ azienda.
- Possibilità per i bambini di conoscere la discplina di tiro con l’ arco a cura dell’ associazione “TIRE E SMIRE” di Pocenia.
- Laboratorio per bambini “VERDURA COMANDA COLOR”.
Ore 12,30:
- Possibilità di PRANZO a base di prodotti biologici, su prenotazione
Nel pomeriggio:
- Opportunità di visitare l’ acquario di pesci d’ acqua dolce dell’ ENTE TUTELA PESCA e il PARCO di VILLA OTTELIO
Per informazioni:
- tel e fax 0432 775135
- cell. 333 2386911
- info@melabio.it
- www.melabio.it