Come preannunciato ecco gli ingredienti del ” PIATTO DELLE RISORGIVE”

• RISO E ZAFFERANO COTTO AL VAPORE ACCOMPAGNATO CON SALSA DI ZAFFERANO

Az. Agr. Domenico Fraccaroli di Paradiso di Pocenia, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

• CROCCHETTE DI RISO CON SALSA ALLO ZAFFERANO

Az. Agr. Domenico Fraccaroli di Paradiso di Pocenia, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

• FILETTO MARINATO DI TROTA DI SORGENTE ACCOMPAGNATA DA VINAIGRETTE AL LAMPONE

Sorgente del gusto Società Agricola di Sterpo di Bertiolo, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

• Per questo piatto consigliamo un PINOT BIANCO

Az, Agr. Tenuta Francesco Veritti di Paradiso di Pocenia.

• CROSTATA CON I FRUTTI DELLE RISORGIVE

Az. Agr. Biologica Loner Carlo, Le Fornaci del Zarnic di Federico Forgiarini e Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

Vi aspettiamo numerosi!