L’ Azienda  Agricola Biologica

LONER CARLO

vi invita a trascorrere una giornata nel clima natalizio con:

UN’ IDEA PER NATALE

SABATO 7 DICEMBRE 2013

dalle ore 10,00 alle ore 19,00

Alle ore 12,30 verrà servito il “minestrone del boscaiolo” e seguiranno degli assaggini di prodotti biologici.  Naturalmente degusteremo il NUOVO succo di mela!

Laboratorio di CORONE D’ AVVENTO promosso dall’ associazione GIALLO ORO della scuola Waldorf di Borgnano di Cormons ed esposizione di lavori manuali  creati dalle mani dei genitori, nonni ed amici della scuola.

Dalle ore 13,30 avremo con noi Mattea per degli assaggi di succhi verdi ricchi di clorofilla , vivi ed energetici e consigli sulla cucina CRUDISTA- VEGAN

NON MANCATE… IL NATALE E’ ALLE PORTE!!!

Vi aspettiamo nel nostro spaccio aziendale per aiutarvi a personalizzare il vostro regalo natalizio con un’ idea simpatica , carina ma sopratutto GENUINA!

ARIIS di RIVIGNANO via Pocenia, 4

tel. 0431 775135

info@melabio.it

www.melabio.i

Gentilissimi,

anche quest’ anno, come di consueto, l’ ultima domenica di settembre che coincide con il giorno 29 l’ APROBIO (associazione produttori biologici e biodinamici del Friuli Venezia Giulia), per conto dell’ ERSA (agenzia regionale per lo sviluppo rurale), promuove la manifestazione  BIO FATTORIE APERTE.

Dalle ore 10.00 alle ore 18,00 le aziende biologiche e biodinamiche aderenti apriranno le loro porte ai cittadini offrendo l’ opportunità di passare una domenica in modo diverso. Anche l‘ Azienda Agricola Biologica LONER CARLO aderirà a questa iniziativa dando la possibilità, a quanti lo desiderano, di visitare i frutteti, gli impianti di conservazione ed il punto vendita e di soddisfare tutte le curiosità di questo complesso settore agricolo.

Di seguito il programma della giornata.

In mattinata:

•  ore 10,30 accoglienza, visita all’ azienda e degustazione di alcune varietà di mele, di succo di mela, e di dolci a base di mele.

• ore 12,30 possibilità di pranzo a base di prodotti biologici a cura della PRO LOCO di ARIIS, è gradita la prenotazione.

Al pomeriggio:

• ore 15,00 laboratorio per grandi e piccini ” VERDURA COMANDA COLOR“

• ore 16,00 visita guidata all’ acquario di pesci d’ acqua dolce dell’ ENTE TUTELA PESCA ed al PARCO di VILLA OTTELIO a cura della PRO LOCO di ARIIS.

Nell’ arco dell’ intera giornata ci sarà la possibilità di acquistare prodotti biologici all’ interno del punto vendita aziendale.

Per informazioni e prenotazioni:

• tel e fax 0432 775135

• info@melabio.it

• www.melabio.it

• www.fvgbio.it

Come preannunciato ecco gli ingredienti del ” PIATTO DELLE RISORGIVE”

• RISO E ZAFFERANO COTTO AL VAPORE ACCOMPAGNATO CON SALSA DI ZAFFERANO

Az. Agr. Domenico Fraccaroli di Paradiso di Pocenia, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

• CROCCHETTE DI RISO CON SALSA ALLO ZAFFERANO

Az. Agr. Domenico Fraccaroli di Paradiso di Pocenia, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

• FILETTO MARINATO DI TROTA DI SORGENTE ACCOMPAGNATA DA VINAIGRETTE AL LAMPONE

Sorgente del gusto Società Agricola di Sterpo di Bertiolo, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

• Per questo piatto consigliamo un PINOT BIANCO

Az, Agr. Tenuta Francesco Veritti di Paradiso di Pocenia.

• CROSTATA CON I FRUTTI DELLE RISORGIVE

Az. Agr. Biologica Loner Carlo, Le Fornaci del Zarnic di Federico Forgiarini e Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

Vi aspettiamo numerosi!

Nei giorni 13-14- 20-21 e 27-28-29 luglio si svolge nel pittoresco parco festeggiamenti la tradizionale sagra dell’ ANGUILLA ad ARIIS di Rivignano.

Già vincitrice, a pari merito con Ragogna, del premio “SAGRE VIRTUOSE” della passata edizione 2012, la PRO LOCO Cuore dello Stella ha pensato di stringere una collaborazione con alcune aziende agricole per proporre SABATO 27 luglio un piatto composto da prodotti locali intitolandolo “IL PIATTO DELLE RISORGIVE”.

Un’ occasione in più per visitare questo luogo di grande fascino e suggestioni della natura e considerato uno dei più belli e antichi borghi del Friuli.

Seguirà il menù dettagliato del piatto e vi aspettiamo numerosi.

Un cordiale saluto Monica e Carlo LONER

Venite a scoprire le ricchezze ambientali del territorio di Rivignano, un percorso cicloturistico e visite guidate tra il Biotopo di Zarnicco e il Parco dello Stella, le piantumazioni dei boschi futuri e l’ acquario regionale, un percorso gastronomico con i prodotti del nostro territorio,

In foto troverete il programma dettagliato.

Vi aspettiamo numerosi, Monica e Carlo LONER

La cinciallegra nidifica nelle cavità protette degli alberi, dei muri e nelle cassette-nido costruendo il nido con muschi, peli e piume.
Depone le uova (normalmente 8-15) tra Aprile e Maggio. Lisce, bianche con piccole macchie rosso scuro, sono covate dalla femmina per circa 15 giorni.
I piccoli vengono accuditi da entrambi i genitori per circa 20-30 giorni dalla dischiusa.

La Cinciallegra è un voracissimo insettivoro, che predilige nutrirsi tra i rami bassi e nel terreno. Larve, api, ragni, sono il suo cibo preferito ma a causa della sua voracità gradisce molto anche semi, frutta,bacche. Il cibo viene sminuzzato col becco, tenendolo fermo con le zampe. Accetta volentieri il cibo offerto in mangiatoie dall’uomo.

Frequenta ambienti semi-alberati quali margini di boschi, frutteti, campi con filari d’alberi, giardini e parchi urbani. Si adatta molto bene alle trasformazioni operate dall’uomo sul territorio e proprio la presenza di aree agricole le consente di popolare la media montagna sino a 1500-1800 m di quota. È una delle poche specie di uccelli presenti regolarmente anche nei centri cittadini, dove frequenta giardini e viali alberati.

Il suo canto vario e melodioso, udibile tra metà gennaio e giugno, si articola prevalentemente da 2-3 sillabe ripetute; non è raro che imiti gli altri uccelli nel loro canto.

Insieme ad un’ esplosione di colori, profumi ed immagini, ecco le novità di questa primavera:

dopo una stagione invernale particolarmente lunga e piovosa è finalmente partita la primavera con una fantastica fioritura che fa presagire una buona annata produttiva.

LA NOVITA’ STAORDINARIA sta nel fatto che a breve RIPRENDERA’ il servizio di consegna a domicilio della BIOCASSETTA di FVGBIO con modalità e collaborazioni diverse dal passato delle quali vi daremo notizia nei prossimi giorni.

La Pasqua sinonimo di rinascita possa essere per tutti voi l’inizio di un rinnovamento, come la “Primavera”. Gli alberi si rivestono mettendo le nuove foglie e sbocciano i fiori in una miriade di forme e di colori che trasformano e rallegrano il paesaggio intorno a noi.

Buona Pasqua

Carlo, Monica, Lorenzo ed Ester

…che lo Spirito del Santo Natale

possa portare a tutti gioia e felicità e rallegrare i nostri cuori.

A tutti un Augurio di Buon Natale e di un 2013 ricco di soddisfazioni, serenità e amore.

Con gratitudine, Carlo, Monica, Lorenzo ed Ester,

Azienda Agricola Biologica LONER

L’ Azienda  Agricola Biologica LONER CARLO vi invita a trascorrere una giornata nel clima natalizio con:

UN’ IDEA PER NATALE

SABATO 15 DICEMBRE 2012

ad ARIIS di RIVIGNANO

via Pocenia, 4.

Si svolgerà dalle ore 10,00 alle ore 19,00 una giornata non stop dedicata al regalo natalizio.

 Incontreremo:

• Eliana con i decori su vetro.
• Alessandro e Maria con il miele e gli articoli in cera a tema.
• Daniela con lo zafferano del Zarnic.
• Federico con le sue confetture e, dalle 14’30, il laboratorio dove con i bambini farà il sapone natalizio.
• Fernanda con le sue ceramiche e le corone natalizie.
• Monica con i suoi cesti regalo personalizzati, composti da prodotti biologici.

Alle ore 12,30 verrà servito il “minestrone del boscaiolo” e seguiranno degli assaggi di prodotti biologici dalle mani di Laura.

Verso sera per concludere la giornata un caldo bicchiere di “vin Brulè”

Per informazioni tel. 0432 775135

info@melabio.it   www.melabio.it