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“PIATTO DELLE RISORGIVE” ingredienti

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IMG_4999IMG_0127Trota Fario

 

 

 

Come preannunciato ecco gli ingredienti del ” PIATTO DELLE RISORGIVE”

 

  • RISO E ZAFFERANO COTTO AL VAPORE ACCOMPAGNATO CON SALSA DI ZAFFERANO

Az. Agr. Domenico Fraccaroli di Paradiso di Pocenia, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

  • CROCCHETTE DI RISO CON SALSA ALLO ZAFFERANO

Az. Agr. Domenico Fraccaroli di Paradiso di Pocenia, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

  • FILETTO MARINATO DI TROTA DI SORGENTE ACCOMPAGNATA DA VINAIGRETTE AL LAMPONE

Sorgente del gusto Società Agricola di Sterpo di Bertiolo, Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

  • Per questo piatto consigliamo un PINOT BIANCO

Az, Agr. Tenuta Francesco Veritti di Paradiso di Pocenia.

  • CROSTATA CON I FRUTTI DELLE RISORGIVE

Az. Agr. Biologica Loner Carlo, Le Fornaci del Zarnic di Federico Forgiarini e Az. Agr. Tenuta Zarnic di Flambruzzo di Rivignano.

Vi aspettiamo numerosi!

 

 

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